麦冬的食用功效以及方法 中药切不可盲目食用

麦冬是日常生活中一种很常见的中药材，是一种多年生常绿的草本植物，一般是根部可以作为中药材，结合其他滋补中药材一起食用，对身体有一定的滋补效果，那么麦冬的食用功效以及方法有哪些呢?

麦冬的食用功效

麦冬中含有的药用成分具有润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水等滋补功效，特别适合咳嗽痰多、肺火旺盛、津伤口渴、内热消渴、心烦意乱等症状，有很好的改善作用。

麦冬的食用方法

1、麦冬枸杞炒鸡蛋

将适量的麦冬、枸杞用清水清洗干净，然后放入鸡蛋液中，加入适量的食盐，搅拌均匀以后，油锅加热，然后翻炒均匀以后，就可以食用了。

2、麦冬粥

将适量的麦冬、薏仁、大米清洗干净，然后泡发以后充分炖煮至汤粥粘稠，就可以食用了。

麦冬的食用禁忌

麦冬性寒，脾胃虚寒以及胃肠道代谢异常的人群尽量不要食用，以免影响身体的健康。

小孩、孕妇以及体质虚弱的人群尽量不要食用过量，以免危害身体的健康。

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