冬季适合吃什么炒菜呢？

随着天气的越来越寒冷，我们身体需要补充的食物也不一样了，口味也相对来说比较重一些，中医的养生学通常告诉我们在冬天应该多吃一些滋的食物补养元气，是使身体能够更加的强壮，而且还能起到御寒的作用。那么冬季适合吃一些什么炒菜呢？现在一起来随我看看吧！

多吃主食

冬天需要多吃饭，主食中富含大量的碳水化合物，其次可以适当的吃点滋补的肉类，比如说羊肉，牛肉鸡鸭鱼这种滋补类的食物，蛋白质，脂肪和碳水化合物通常被称为产热营养素，所以在冬天如果适当的是曲这些营养物质就能够抵御寒冷了，每天都要保证蛋白质的供应，蛋白质和脂肪产热多，通常的中医认为有益肾壮阳温中补下补气生血的功效，御寒作用也是非常好的。

多吃含钙和铁的物质

如果你非常的怕冷的话，那么你很有可能缺少钙和铁，因为如果钙在人体内的含量很少的话，就会影响心肌血管和肌肉的收缩性和兴奋性，而人体大部分的产热是通过心肌和肌肉作用产热的，如果血液中缺少铁的话，就会导致缺铁性贫血，通常也会表现为残热少，体温低等等，所以要补充富含钙和铁的食物就能提高身体的御寒能力了。含钙的食物主要包括牛奶，豆制品，海带紫菜，贝壳等含铁的食物就有动物的血，蛋黄猪肝，黄豆，红枣等等。另外，海带和紫菜可以促进甲状腺素的分泌产生热量。

吃辣

吃了，同样也可以去寒，因为辣椒中含有辣椒素有，生姜中也含有芳香性挥发油，胡萧中也含有胡椒碱，他们都属于辛辣的食物，如果冬天多吃一些这类的食物，不仅可以增加食欲，而且还能提高预防的能力，同样冬天要少吃一些油腻和冷的食物，因为这些食物属于阴性，通常会使脾胃的阳气损坏。动物肝脏和胡萝卜，你可能不知道动物，肝脏和胡萝卜也有抗寒的能力。

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