冬瓜与哪些食物相克 冬瓜与哪些食物相宜？

冬瓜中含有的营养物质非常丰富，可以有效控制摄入糖分转化为脂肪，也能够加速人体的新陈代谢，而且膳食纤维的含量极高，因此经常吃一些冬瓜是非常有好处的，同时搭配别的食材烹饪也很好，那么冬瓜也哪些食物相克呢?安康养生网来为您解答。

冬瓜与哪些食物相克?

1、冬瓜+山竹：两者性质相克，一起吃会产生一些对人体健康不利的成分，会引发腹痛或者恶心呕吐。

2、冬瓜+鲫鱼：两者虽然并不相克，但是它们中含有的营养成分在相遇以后，会生成一些人体无法的吸收的物质，会让冬瓜与鲫鱼的营养成分出现明显流失，根本起不到应有的作用。

3、冬瓜+醋：冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。

冬瓜与哪些食物相宜?

1、火腿+冬瓜：此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效。

2、口蘑+冬瓜：冬瓜有利尿、清热解毒的功效，含蛋白质、碳水化合物、植物纤维素等，营养丰富;口蘑有补脾益气、健身养胃、降压抗癌的作用;两者相配有利小便、降血压。

3、海带+冬瓜：冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能，海带有清热利尿、祛脂降压的功效;二者搭配食用能为人体提供比较丰富的营养物质。

从上述文章内容中大家可以看出来，冬瓜虽然营养丰富又美味，但是与它相克的食物也是有很多的，所以大家在烹饪的时候一定要当心，不能随便吃将什么菜与冬瓜搭配食用;要选择相宜的食物搭配烹饪，这样才能增加良好的功效 。

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