吃冬瓜要去皮吗？冬瓜皮能不能吃？

我们刚刚买回来的冬瓜普遍个头比较大，而且皮非常厚，往往在冬瓜皮上有一层白色的物质，大家在食用之前一般都会将冬瓜去皮，然后再切片烹饪，但是有些人却是不去皮的，洗干净直接备用，那么吃冬瓜要去皮吗?安康养生网来告诉大家。

吃冬瓜要去皮吗?

冬瓜去不去皮都可以，这个要根据个人的习惯来说。

冬瓜去掉外皮很容易化在汤中，而且冬瓜皮也有很高的营养价值，里面有多种对人类身体有益的营养成分，人们带皮食用可以让菜品或者汤品营养价值更高。

冬瓜皮能不能吃?

冬瓜皮不仅可以吃，而且有很好的养生功效。

冬瓜皮具有利尿消肿的作用，而且也可以有去除水肿的作用，对于出现的小便不利，还有腹泻的情况有改善的作用，而且用冬瓜皮还能有缓解湿热疾病、补充丰富的营养物质的作用。

以上就是安康养生网为您提供的关于冬瓜要不要去皮的回答了，相信大家在看完之后都有了一定的了解，知道冬瓜既可以去皮也可以不去皮，主要是看个人的习惯;但是如果不去皮的话，就要将皮洗干净了，否则把上面的细菌吃了，是很不利于健康的。

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