2023-02-14 编辑:Devin
我们的购买冬瓜的时候会发现,有一些冬瓜的外表皮上会有一层厚厚的白霜,有的则干干净净什么都没有,而这层白霜偏偏又很难清除掉,所以大家往往会购买没有白霜的冬瓜,那么冬瓜有白霜的好还是没有的好呢?别急,安康养生网这就来告诉大家。
一般来说是有白霜的好。
成熟的冬瓜会在表皮分泌的一种蜡质,这种蜡质会在冬瓜表皮沉积,形成一层层的白霜,冬瓜皮上的白霜越多,说明冬瓜的成熟度越高,并且冬瓜的白霜具有一定的保护作用,可以延长冬瓜的保存时间;最重要的是,冬瓜的白霜对人体没有害处,甚至可以用来煮水喝,有药用价值。
1、保护作用:冬瓜表面上的白霜对害虫还有一定的防治作用,从而减少虫害,保护冬瓜。
2、保湿作用:冬瓜的存放时间相当于其他瓜类来说是比较长的,但是在存放过程中,可能会出现脱水、干瘪等现象,而冬瓜上的白霜具有一定的保湿作用,减少冬瓜的水分蒸发。
3、清热润燥:冬瓜的白霜还有一定的清热润燥的作用,可以用来辅助治疗口渴口干、多饮多尿、身体发热、干燥等症状。
以上就是安康养生网为您提供的有关于冬瓜皮有白霜是否好的回答了,从中我们可以得知,冬瓜有白霜的要比没有白霜的好上许多,这都是因为白霜具有保护冬瓜和保湿的作用,能够防止冬瓜在生长、运输、储存的过程中出现问题,是很好的。