吃章鱼会发胖吗？减肥怎么吃章鱼？

现在有很多年轻人对饮食中的热量掌控特别严格，凡是吃的食物都要少糖分低热量，以免身材走形，更有的人甚至不吃主食，长此以往身体会缺少一些营养元素，需要补充营养，章鱼是人补充营养的好选择，那么吃章鱼会发胖吗 ?安康养生网来告诉您。

吃章鱼会发胖吗?

吃章鱼是不会发胖的。

每百克章鱼中含有热量135大卡，虽然看起来很高，但在海鲜中是偏低的了，而且章鱼中有大量的蛋白质，却只有极少的脂肪，判断某一种食物会不会发胖的标准并不是指有热量一个，而是要看它整体的营养成分，综合各项来判断才准确;除了热量外，章鱼中的其它营养物质的含量都对人体有很大的好处，且都不会使人发胖。

章鱼属于高蛋白低脂肪的食材，每100克的章鱼中的蛋白质高达19g，并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉，更是牛奶蛋白质含量的6倍;且含有人体全部的必需氨基酸，属于真正的优质蛋白;章鱼的脂肪含量极低，100克中只有0.4克脂肪，而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克，同为水产品的草鱼，每100克鱼肉脂肪含量也有3.2克;因此，如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入超标的话，章鱼是不错的选择。

减肥怎么吃章鱼?

白灼章鱼

材料：章鱼，姜，料酒，蒜，小米椒，陈醋，酱油，糖，香油

做法：

1、章鱼清洗干净备用。

2、锅里装入适量的水烧开，倒入章鱼，放入二片生姜、料酒，再次烧开立即关火，捞出。

3、准备容器倒入一瓶大瓶的冰矿泉水或者适量的冰块。

4、捞出的章鱼放入冰矿泉水或者冰块中，用冰矿泉水或冰块是让章鱼吃起来口感脆爽;这是利用热涨冷缩原理，让章鱼肉变得更加脆爽。

5、用生抽、陈醋、糖、小米椒、蒜末香油调成酱，夹一块冰爽劲脆的章鱼蘸酱汁即可。

由以上内容可见，章鱼也适合减肥中的人食用，章鱼本身是不会发胖的，但要记住切勿吃过多，以免引起胃肠道的不适症状;安康养生网提醒您，章鱼虽然好吃，但也是有一定热量的，虽然平时吃不会发胖，但在夜晚吃就不好了。

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