夏季减肥不吃它 简直亏大发了

秋葵现在已经成为国人餐桌上的常见食材，而且还被赋予“植物黄金”的称号，它有许多功效，对身体也比较好，重点是价格也不贵。

秋葵的功效有哪些

1、降低血糖

秋葵中含有的水溶性果胶与黏蛋白，可以延缓体内对糖分的吸收，维持平衡血糖值。

2、防癌抗癌

秋葵中含有多种抗氧化物质，对于癌症肿瘤有一定的预防作用。

3、预防心血管疾病

秋葵中含有的物质可以抑制胆固醇的吸收，改善体内血脂，对心血管疾病有很好的预防作用。

4、润肠助消化

秋葵中含有的物质有护胃养胃的作用，还可以促进胃液分泌，提高食欲，对于消化不良也有很好的缓解。

5、补肾

秋葵对一些男性疾病有一定的辅助治疗的作用。

6、减肥

秋葵中含有的热量较低，而且含有较多的膳食纤维，有很强的果腹作用，所以适合减肥人群的食用。

秋葵的美食做法推荐

秋葵炒鸡蛋

材料：秋葵、鸡蛋、葱、盐、味精、耗油

做法：

1、将秋葵洗净后切丝，鸡蛋打散，葱洗净切末备用;

2、将鸡蛋放入油锅中煎熟后取出;

3、将秋葵放入锅中翻炒至断生后，加入炒好的鸡蛋和葱花，一起翻炒，然后加入适量盐、味精、耗油调味即可。

秋葵的食用禁忌

1、脾胃虚寒有经常性腹泻的人群忌食。

2、不要用铁锅烹饪秋葵。

3、不要过多食用秋葵。

4、肾病患者忌食。

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