槐花炒鸡蛋的功效与作用 美食也有治病养生的奇效!

记得小时候，一到4、5月份，就会特别期待一种美食，就是槐花炒鸡蛋，在小时候，可能对它并没有太多的了解，只是觉得它是一种味道特别好的美食，现在长大了，留在记忆的不仅仅是一种味道，还是父母对自己的爱。

而且随着时间的流逝，对于槐花炒鸡蛋的了解也增加了不少，发现它不仅是一道美食，还对身体有不少的好处，那么具体槐花炒鸡蛋的功效与作用是什么，下面就让安康养生网来给大家进行一个解答。

槐花炒鸡蛋的功效与作用

1、清肝泻火

槐花入肝经，有清热的作用，因此对于肝火旺盛引起的症状特征有很好的缓解。

2、凉血止血

槐花有收敛的作用，因此对于一些出血性疾病也有一定的作用。

3、预防心血管疾病

槐花中含有的一些成分物质，可以帮助改善毛细血管的功能，对于保护血管有很好的效果，因此对于一些常见的心血管性疾病也有比较好的缓解治疗。

槐花炒鸡蛋的做法

材料：槐花、鸡蛋、盐、油

做法：

1、将槐花洗净后备用;

2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后，放入适量槐花，然后搅拌均匀后，加入适量盐;

3、锅中放油烧热后，下入蛋液，饭后煎至双面金黄即可。本文由安康养生网原创发布，未经授权，请勿转载。

做槐花炒鸡蛋需要注意些什么

1、槐花最好选择未完全开放的花苞吗，这样比较嫩，味道也好。

2、鸡蛋和槐花的比例要控制好，过多或者过少都会影响口感。

3、做槐花炒鸡蛋的时候，不宜放太多的调味品，这样会掩盖槐花本身的香甜味道。本文由安康养生网原创发布，未经授权，请勿转载。

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