怎么挑选樱桃萝卜 樱桃萝卜的叶子能吃吗？

很多人喜欢把樱桃萝卜当做日常小食来吃，由于樱桃萝卜独特的外观，吃起来会显得我们非常精致，虽然樱桃萝卜的吃法比较多样，但有时候我们吃的时候，会感觉有些苦涩，这是因为我们没有挑选好，那么怎么挑选樱桃萝卜呢?跟着安康养生网一起来看看吧。

怎么挑选樱桃萝卜?

我们在选樱桃萝卜的时候看它的根须就可以了，如果想吃辣的就选哪些根须多的，如果想选甜的脆的就选根须少的就可以了，因为樱桃萝卜的根须多是因为生长的时候没有足够的水分所以才会辣涩，根须少的自然水分充足所以才会甜。

樱桃萝卜的叶子能吃吗?

樱桃萝卜的叶子能吃，樱桃萝卜的叶子不仅鲜嫩爽口，而且营养成分高，可凉拌或者清炒，清香爽口，风味独特，萝卜叶子所含维生素C的含量比根高出2倍以上，矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3至10倍，尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物。

相信大家看了以上内容后，已经学会了樱桃萝卜的挑选方法，为了吃到好吃的樱桃萝卜，我们在购买的时候就要多加注意，对樱桃萝卜不太了解的人更要知道，它的叶子也是可以吃的，我们在食用的时候把叶子洗干净，这样也能获取更多的营养。

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