茄子和这些食物搭配好 但切忌不能这样搭配

茄子是我们日常常见的蔬菜，茄子物美价廉，很多人都喜欢吃茄子，我们在炒茄子的时候通常会和其它食物搭配，这样才能保证色香味俱全，做出来的菜肴会有不同的口味，那么茄子适合和什么搭配?茄子不适合和什么一起吃呢?安康养生网这就告诉您。

茄子适合和什么搭配?

1、茄子+肉：茄子与肉同食，可补血，稳定血压，另外茄子含丰富的维生素P，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。

2、茄子+苦瓜：苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用，而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效，二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。

3、茄子+黄豆：黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的营养素，二者搭配可通气顺肠、润燥消肿、平衡营养。

茄子不适合和什么一起吃?

1、螃蟹+茄子：两种食物分开来吃都十分的美味，但是如果两种食物一起吃，对人的肠胃是有害的。

2、黑鱼+茄子：会引起肚子的不舒服，使肚子产生疼的症状。

3、茄子+红薯：如果吃的多则会使胃受到强烈刺激而酿成胃溃疡、胃出血等症状。

读了上述几段内容，相信大家对茄子的搭配已经有了更多的了解，不同的食物和茄子搭配好的话，我们不仅可以享受到美味，还能获得更好地效果，上边列举的部分食物不适合和茄子搭配，大家也一定要注意了，我们在吃茄子的时候，一次也要少吃些。

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