吃生菜有什么好处 生菜能生吃吗？

生菜脆嫩爽口，物美价廉，平时我们都喜欢吃，不管是炒着吃还是涮火锅都非常的适合，许多人还会用生菜包些烤肉，吃起来非常不错，尽管生菜比较常见，但是它对我们身体的作用可一点都不少，那么吃上菜有什么好处吗?安康养生网这就告诉您。

吃生菜有什么好处?

1、抗衰老：生菜含有抗氧化物、维生素，维生素E具有延缓细胞老化的作用，可调节人体的机能。

2、排毒利尿：生菜中含有甘露醇等有效成分，可清除血液中的垃圾，有促进血液循环、利尿作用。

3、降低胆固醇：生菜因其茎叶中含有莴苣素，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

4、减肥：生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，而且生菜的含水量很高，最突出的特点就是低脂低热量。

生菜能生吃吗?

生菜可以生菜，炒熟吃会更好。

如果肠胃是健康的，那么不管是生吃生菜还是熟吃生菜都没有关系，我们如果选择生吃，则要注意把生菜清洗干净后再吃，并且生吃生菜的话，里边比较鲜嫩的几层也是需要清洗的;如果本身肠胃不好，那我们就可以选择熟吃的做法，这样能降低刺激肠胃的概率，避免腹泻的情况出现。

从上述几段内容我们可以看出，物美价廉的生菜它的营养价值还是很丰富的，生活中经常食用生菜不仅可以改善下饮食，还能帮助我们抗衰老、降低胆固醇，而且减肥的人也是适合吃生菜的，生菜的吃法很多样，不管是生吃还是做熟了再吃，只要我们身体能适应，那都是非常不错的。

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