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为了维持身体对营养的需求,很多人每天都会吃些生菜,生菜中的维生素、纤维素含量还是比较丰富的,这样能很好的帮助我们消化主食,所以生菜一般是和其它食物一起搭配食用的,食用搭配也要讲究方法,那么生菜适合和什么一起吃呢?跟着安康养生网一起来看看吧。
1、生菜+鸡蛋:生菜所含有的维生素C能够有效的缓解牙龈出血等,两者相结合滋阴润燥清热解毒。
2、生菜+豆腐:豆腐健脑的同时还能抑制胆固醇的摄入,生菜其茎叶中含有莴苣素,具有镇痛催眠、降低胆固醇的疗效,两者相加可美白护肤、清肝利胆。
3、生菜+海带:生菜含有维生素还有膳食纤维,海带含有丰富的碳水化合物,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量很高,两者搭配食用可助消化,均衡营养。

生菜在生长过程中若是出现雨水较多,感染寄生虫的几率会增加很多,普通的清洗很难清洗掉寄生虫,肉眼又看不见,加上生菜多以生吃为主,食用生菜越多,感染寄生虫的几率越高,所以我们在选购生菜的时候就要选出新鲜的健康的生菜。
结合上边几段内容我们可以看出,生菜和鸡蛋、豆腐、海带这些食物搭配,我们能很好地获得两种食物的营养,这样我们的身体能够更好地运转,喜欢生吃生菜的人也要注意,在购买生菜的时候要挑选好,在吃之前也要一层一层的洗干净,这样再吃的话就比较健康了。