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秋葵是近几年流行起来的一种蔬菜,它原产于非洲,在我们国家不是很常见,很多人对它的了解比较少,对于它的吃法知道的就更少了,秋葵是一种营养丰富的保健蔬菜,那么秋葵怎么做才能好处又营养呢?哪些人不适合吃秋葵呢?安康养生网告诉您。
1、肉片炒秋葵
材料:肉片50克,黄秋葵10根
做法:黄秋葵洗净切片备用,锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒,加入适量的盐、黄酒继续炒,菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
2、秋葵萝卜汤
材料:秋葵10根、萝卜1根、粉丝、虾皮适量
做法:粉丝提前用清水泡上,虾皮也泡上,萝卜去皮切丝,用淡盐水将萝卜丝泡上;秋葵洗净,然后切成小星星备用,炒锅倒油,炒香姜丝,放萝卜丝煸炒,放入秋葵的虾皮稍炒,加水煮上,水开后放上粉丝。稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。
1、寒性体质的人不能吃秋葵
秋葵是一种性寒的蔬菜,会影响人体内阴阳平衡,一些寒气重的人还有体质偏凉的人都是不太适合吃秋葵的,因为这种人食用秋葵过多,会导致体内寒气过重,从而会引发各种各样的问题。
2、过敏体质不能吃秋葵
秋葵表面有大量的黏液蛋白和绒毛,这些都是天然的过敏原,如果是过敏体质的人,很可能会因为秋葵发生过敏。
3、脾胃虚寒的人不能吃秋葵
因为秋葵对人的脾胃,有着很大的刺激作用,食用之后会使肠胃功能下降,所以平时那些脾胃虚寒,消化功能较弱的人是不适宜吃秋葵的,不然会导致消化功能更加不好,对人的身体健康产生不利的影响。
秋葵有消除疲劳、增强抵抗力等功效,虽然好吃,但是不建议寒性体质、过敏体质、脾胃虚寒的人群食用,大家一定要记住了,平时在家大家不妨按照安康养生网在上文中为大家介绍的秋葵的做法,改善下日常饮食哦。