2023-02-22 编辑:Abbott
冬天来了,你们那里下雪了吗?是不是冻手冻脚又冻耳朵的?我们知道每年冬天的冬至都会回家吃饺子,那一天不吃饺子的人,整个冬天就会冻耳朵,当然这是迷信的说法,那么关于冬至吃饺子的传说你知道吗?
冬至吃饺子是从什么时候开始的?
其实冬至这个节气在中国已经有两千五百多年了,冬至起源于汉代,盛行于唐宋,随后一直传播至今,同时冬至也是二十四节气中最早出现的一个。
每年12月21日至23日中间则过冬至。你们知道吗?哪一天北半球是在一年当中白天最短、夜晚最长的日子。而且南方的冬至和北方的冬至风俗也是不一样的,北方会吃饺子、而南方的小伙伴则是流行吃汤圆。
冬至吃饺子还有什么讲究?
其实冬至吃饺子也没什么讲究,以前老百姓穷,吃饺子是为了驱寒,而现如今大家的条件都好了,大多图个节气,饺子饺子也是为了一家团圆,主要是聚个人气,也有人把硬币藏于饺子里,看谁吃到图个财气,但小编不建议用钱包饺子,毕竟钱还是有细菌的噢。
冬至不吃饺子冻掉耳朵来源是什么?
提到张仲景,大家首先想到的是他高超的医术以及救死扶伤的善举,那么冬至的由来也是与这位伟人有关系的。
据相关历史记载,张仲景曾在长沙当官,年满退休后告老还乡,不巧,那年回家正直大雪纷飞,在路上,张仲景看到了很多百姓因寒风刺骨,冷的不行,竟然把耳朵都冻烂了,于心不忍,十分难过。
回到家后的他专心钻研如何御寒的汤药,经过努力,他研制出一种叫“祛寒娇耳汤”的汤药,而这种汤药就是由羊肉与驱寒药材做成的馅,用面皮做成耳朵的样子煮成的汤水,也就是我们现如今的羊肉饺子,与之不同的则是里面还放了一些驱寒药材。
随后,他将这些汤水送于穷苦人家一人一碗,大家吃了“娇儿”,身体渐渐暖和了起来,这边是饺子的由来。