2023-03-23 编辑:Aaron
鸡蛋是日常生活中一种营养价值是丰富的食物,含有丰富的蛋白质和氨基酸,也是中国人早上比较喜欢的营养早餐,一个白水煮蛋就可以满足人体所需的能量,但是你不知道的是,吃完鸡蛋后再吃其他食物,很容易毙命!
1、吃完鸡蛋以后千万不要吃糖
很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯,其实糖很容易就会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,而这种物质很难被人体所吸收,所以小编只是想说,以后坐月千万不要再傻傻吃糖水鸡蛋了!
2、吃完鸡蛋不要吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以这个时候一定要及时催吐,要不然很容易就会中毒。
3、吃完鸡蛋不要立即喝豆浆
对于很多准妈妈来说,早餐最常见的就是豆浆和鸡蛋,其实豆浆中有一种特殊的物质胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白结合的爱护,会造成营养成分缺失,降低了两者自身的营养价值
4、鸡蛋不能与鹅肉、兔肉一起吃
李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,两者一起吃的话很容易就会刺激肠胃,引起腹泻。
老人:每天吃1到2个最好。
年轻人:从事脑力劳动或者是轻体力劳动的人,每天可以吃2到3个鸡蛋;重体力劳动者一天可吃3个鸡蛋。
青少年:一天吃2到3个鸡蛋最好。
婴幼儿:由于一些婴幼儿会对蛋清过敏,所以到宝宝添加辅食的时候,先吃一些蛋黄比较好,等到10个月或者1岁之后,再开始喂宝宝整个鸡蛋。
但是由于身体肝脏功能有问题的人群,需要咨询医师每天吃几个鸡蛋最好,因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质,过多的蛋白质就会加重肝脏负担。
如果每天吃鸡蛋的数量超过人体所需,就很难会被人体所吸收,就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。
鸡蛋+牛奶这样的饮食搭配是很多人都十分喜欢的,这样的营养搭配做法简单,同时又可以满足一天的营养需求,但是要注意的是,鸡蛋一天不能吃太多。
另一方面,很多人喜欢在冲好的牛奶中加生鸡蛋,这样的吃法是不建议的, 因为高温条件下鸡蛋中的细菌才能被完全杀死,这种吃法很容易就会引发肠胃炎,并且生鸡蛋的蛋白质很不容易被吸收,这样吃并不健康。