大枣有哪些功效？大枣的营养成分

大枣也是我们日常生活中常见的一种食物，平时既可以用来煲汤、煮粥或者泡水，也可以直接吃，味道都是非常好的，而且它的营养价值非常高，坚持每天食用能够对我们的身体健康起到良好的作用，那么大枣有哪些功效呢?安康养生网来为您解答。

大枣有哪些功效?

1、补气养血：大枣为补养佳品，食疗药膳中常加人红枣补养身体、滋润气血。平时多吃大枣，能提升身体的元气，增强免疫力。

2、保肝护肝：大枣中所含的搪类、脂肪、蛋甶质足保护肝脏的营养剂。用干枣50克、大米90克熬成稠粥食之.对肝炎患荇养脾护肝大有裨益。

3、提高免疫力：同时大枣还具有较强的补养作用，而且吃大枣还能够帮助人体提高免疫力，是我们预防疾病的好选择。

大枣的营养成分

1、大枣含有蛋白质，脂肪，18种氨基酸，6种有机酸，36种微量元素和丰富的维生素A，维生素C，维生素B2等营养成分。

2、大枣所含的糖类主要是葡萄糖，蔗糖，由葡糖糖和果糖组成的的具体，阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖;此外，大枣中还存在一种酸性多糖，名叫大枣果胶A。

3、大枣中还含有胡萝卜素，核黄素，熟知，儿茶酚，树脂，黏液质，香豆素类衍生物，纤维素。

从上述文章内容中大家可以发现，大枣的营养成分是非常丰富的，对于普遍人们来说基本都可以食用，而且食用起来也比较方便，只需要在每天煮粥的时候放一些;如果想再简单一些，可以直接用它来泡水喝，搭配枸杞的话效果会更好。

更多: 大枣有哪些功效 大枣 大枣有哪些功效大枣的营养成分