如何选购大枣 袋装大枣怎么判断好坏？

对于很多人来说，虽然经常吃大枣，但是对于如何选购大枣并不熟悉，也不知道如何从外表判断大枣的质量;其实任何食物的好坏都在外表有所体现，我们在购买的时候应该多多留心，避免买到劣质的食物，那么如何选购大枣?安康养生网来教您。

如何选大枣?

1、要看一下大枣的大小，一般来说过于大的不少很好的选择，过于小的也不好，大小保持拇指的第一个关节长度就可以。

2、可以用手捏一下大枣，如果感觉外皮很柔软，而里面的果肉却很饱满，那么就是好大枣了。

3、优质大枣尝起来是香甜的，口感较好，枣肉细腻不粘牙，没有杂味;而质量较差的大枣吃起来感觉干干的，口感不好，甜味不足或带有酸涩味，吃过后有时在牙齿上会留下残渣。

袋装大枣怎么判断好坏?

1、看包装袋上商标：一般正规品牌袋装枣都具有自己的商标，因此一定要看清楚是否正规品牌包装再买。

2、看包装袋的日期：干红枣包装袋都会印有商家的生产日期和食用期限，一定要认准生产期限内食用;值得大家要注意的是，生产日期也有可能作假，所以最好是生产日期比较近的。

3、看干大枣表皮是否干净：在选购时，尽量选看上去有一些沙尘的大枣，这样的枣原汁原味的枣，因为这样枣只是经过了一些简单的加工和处理。

其实挑选大枣的方法很简单，大家只要看一看就明白了，大枣的种类非常多，一般在出售的时候的都是分为散称和袋装两种形式，不管哪一种，通过看大枣表皮的光泽来判断优劣是通用的办法;并且在购买袋装大枣的时候，最好选择品牌大的，比较有保障。

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