芭蕉好吃还是香蕉好吃为你解密

2023-01-17 编辑：Bess

正常情况下，香蕉比较好吃。芭蕉吃起来会有一种涩涩地感觉，但是没熟透的香蕉，也有一种涩涩地感觉。而且香蕉的营养价值要比芭蕉的高。我们一般都是吃香蕉，很少吃芭蕉。香蕉的营养价值是我们常人无法想象的。

芭蕉比较好吃。香蕉催熟后口感比较差。另外香蕉偏凉性，胃寒者不宜多吃，芭蕉中性，大多数人都适合。

香蕉外形弯曲像月牙，果皮有5～6个棱;芭蕉的两端较细，中间略粗，一面略平一面略弯，呈“圆缺状”，果皮只有3个棱;香蕉香甜细软，芭蕉的味道甜但回味带酸。

芭蕉与香蕉的营养价值差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。

芭蕉好吃还是香蕉好吃，为你解密

芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分，药食兼用，营养丰富。1、从营养学上来说香蕉所含维生素多于芭蕉，从医学上来说芭蕉可以增加体内对部分疾病的抗体。常温下芭蕉保质期比香蕉要长。

香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，是一个家族中两个品种，可从外形、色泽和滋味区别。

(1)外形：香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个梭;芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈圆缺状，其果柄较长，果皮上有三个棱。

(2)色泽：香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，俗称梅花点，果肉呈黄白色，横断面近似圆形;芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无梅花点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

(3)滋味：香蕉香味浓郁，味道甜美;芭蕉的味道虽甜，但回味带酸，其食用价值低于香蕉。

以上就是芭蕉和香蕉的说法，安康养生提醒您，香蕉和芭蕉都是统称为香蕉。

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