2023-01-16 编辑:Devin
黑豆是一种常见的药材,很多人也用来煲汤。黑豆里面含有丰富的蛋白质、黑色素、维生素E和维生素B等,具有保健作用,经常吃可以延缓衰老,所以女性朋友会经常吃黑豆。黑豆当归红枣鸡蛋放在一起吃会把各个的营养都发挥出来,营养更高。
黑豆、鸡蛋、当归、大枣一起煮可以。当归煮蛋是一款食补汤品,主要食材是鸡蛋和当归,有时以红枣做辅料,主要烹饪工艺是煮。有补气补血的功效,适合身体虚弱的女性食用。为了进一步增添一些营养,放红枣,黑豆,枸杞,桂圆,一起来煮。很适合女性经前同经后吃,一个月可以吃两次,对身体很有好处。
步骤1.提前一晚把黑豆浸泡好,以便煮的时候更容易泡2.准备两个土鸡蛋3.当归一只4.准备好红枣,枸杞,桂圆肉5.一团老冰糖,最好是略带黄色6.拿一个小锅把黑豆,当归,鸡蛋装好7.放入适量水8.放在气灶上小伙熬制,直至烧开9.放入红枣,桂圆肉,枸杞,再次烧开10.最后放入老冰糖,烧开融化即可11.一碗滋补,尤其适合女人的糖水就做好了。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
以上就是黑豆鸡蛋当归红枣的作用,安康养生提醒您女生可以多吃。