一岁宝宝的辅食：西兰花土豆泥

2023-01-15 编辑：Dave

一岁宝宝的辅食：西兰花土豆泥

宝宝1岁后，身体发育逐渐趋于缓慢，此时需要对宝宝的饮食结构作出调整，以适合宝宝的成长需求。1岁宝宝食谱要安排妥当，合理搭配主食和副食，平衡各种营养和微量元素的摄入。那么，1岁宝宝辅食该如何安排呢？今天就给大家推荐一些1岁宝宝的食谱，一起来看看吧！

西兰花土豆泥

西兰花50g，土豆150g

1、将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。

3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。

4、将蒸好的土豆碾成泥状。

5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外，维生素A含量是白花菜的很多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。

看了以上内容相信您也对于1岁宝宝的辅食有所了解了吧，安康养生网温馨提示您，

吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、增强免疫力。且容易煮熟，非常适合制作宝宝的辅食。但凡做给宝宝吃的食物，食材都一定要保证绝对的新鲜，千万马虎不得，由于它们年纪小，肠胃发育不健全，所以挑选的时候，要谨慎再谨慎。