人参枸杞酒的制作和营养价值

2023-01-14 编辑：George

人参枸杞酒的制作和营养价值

全民养生的时代，人参和枸杞两大养生保健食材可以说是高居“人气王”的地位，人参枸杞这二者的搭配正所谓“强强联合”，该会有产生哪些营养和功效？针对这个问题，接下来就为大家详细地介绍一下人参枸杞酒的制作方法和食用指南，需要进补的朋友别错过。

人参和枸杞酒的制作和营养价值

：野山参一支，枸杞子40克，白酒1kg。

1、将新鲜野山参清洗干净，清洗时使用软毛牙刷即可，注意不要损伤人参，影响欣赏质量，若是干参先清洗后冷泡3-6小时备用，枸杞子除去杂质，洗净备用。

2、将白酒装入酒瓶内，将处理好的野山参、枸杞子放入酒中，加盖密闭，浸泡15～20天即可。

3、泡至人参与枸杞色淡味薄，而酒中融入了浓郁的参与枸杞香味之后，适量取出，即成即可饮用。

1、人参是古今著名的强身健体之药，加配枸杞子，具有强大的抗衰老、滋阴补血、乌须发、强视力、促进血液循环的功效，用酒浸药，使有效成分溶出更全，且能活血通经；

2、用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效；

3、无病常饮，亦有强身益寿之功。

宜食人群：本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。

忌食人群：孕妇及小孩不宜饮用。

食物相克：

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

看了以上内容相信您也对人参枸杞保健酒的制作也有所了解了吧，安康养生网温馨提示您：人参虽好但也要适量，人参和枸杞泡酒最好在半年服用完毕，而且每日饮用量不宜多，最好在20-40ML，多食可能会发生副作用。