用蓝莓泡酒喝,有什么功效？

编辑：Bess

用蓝莓泡酒喝,有什么功效？

蓝莓别称蓝梅、笃斯、笃柿等，蓝莓泡酒后不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，下面就来给大家详细地介绍一下蓝莓泡脚的功效和制作方法，喜欢的朋友不要错过。

蓝莓泡酒的功效与作用

1、减缓衰老：蓝莓含有超级抗氧化物花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂，提高身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。

2、提高免疫：蓝莓有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。

3、增强记忆：蓝莓含有治疗短期失忆的化合物，能提高记忆力，防止脑神经衰老，多吃蓝莓可以让大脑变得更聪明、脑功能活性增强、行为更加协调和有活力。

4、保护眼睛：蓝莓中的花青素和类胡萝卜素及维生素C具有很好的协同作用，能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛、缓解眼睛疲劳、唤醒眼睛机能、提高视力。

5、加固血管：蓝莓含有的花青素能够改善血液循环、恢复失去的微血管功效，能加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。

蓝莓泡酒的做法：

材料：蓝莓1000克，蜂蜜100克，52度以上的白酒1700克，

制作方法：将成熟且无损伤的蓝莓冲洗干净，然后将水分彻底擦干，用布袋装好，将以上材料放入玻璃容器中，加入蜂蜜及白酒后密封保存在阴凉处。3～4周后将材料取出，酒再放3个月左右即可饮用。

看了以上内容相信您也对蓝莓泡酒的功效和做法有所了解了吧，安康养生网温馨提示您，我们用酒泡制水果的时候，注意不要互相乱搭配。有时候乱搭配水果，有可能会产生反的作用，降低其功效。还有在泡制的时候，不要用塑料的瓶罐来进行泡制，最好选择陶瓷或者玻璃材质。在储存的时候要，放到阴凉处，避免阳光的照射。还有就是特别要注意的是果酒不是越泡的越久越好，尤其是一些密封性不好的酒坛子，时间过长果酒的功效及质量都会大打折扣。

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