宝宝辅食鸡蛋的做法 这里帮你支招

2023-01-13 编辑：Berg

宝宝辅食鸡蛋的做法有很多，例如：鸡蛋羹、荷包蛋、鸡蛋泥等等。但是需要特别注意的一点就是，一定要弄碎以后，再给宝宝食用，避免过于大块，而造成宝宝食道堵塞，危害到宝宝的健康，鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够有效的增加身体的机能。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功，被人们誉为“理想的营养库”。

宝宝辅食鸡蛋的做法，这里帮你支招

材料：鸡蛋，盐，水，油，葱花。

做法：1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。

3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

5、大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好，还可以加肉臊之类的)，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!

以上就是宝宝辅食鸡蛋的做法，安康养生提醒您，鸡蛋还有很多其他的做法。

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