猪肝大米粥辅食做法这招简单又好用

2023-01-12 编辑：Burke

宝宝在一定的时候就得吃一些辅食来补充身体的营养了，辅食肯定是要各种补身体的元素才能给宝宝摄入正常的营养，那么就可以做猪肝大米粥给宝宝吃，那猪肝大米粥有哪些营养元素大家知道吗?它的做法是什么呢?

猪肝切成细条。猪肝切薄，很容易就熟透，猪肝大小需要根据宝宝的咀嚼能力来调整。如果是做给9、10个月左右的宝宝吃，麻麻们可以切成碎末或者制成补铁猪肝粉。猪肝加入清水，浸泡15分钟。

挑新鲜猪肝小技巧：一般来说，新鲜的猪肝是红褐色，外形饱满，表面湿润、光滑，用手指轻轻按压以后不会下沉的最好。如果猪肝呈灰褐色、蓝紫色，按起来没有弹性，闻着还臭臭的，切开猪肝有大量血水渗出一定不要再吃了。

用姜片、料酒、淀粉腌制15分钟，帮助去腥。料酒，小月龄的宝宝可以选择不用的。

油菜叶焯水30秒。油菜麻麻们一定要记得焯水呦，这样可以去除细菌和农药残留，更卫生更健康油菜沥干水分捞出，切成碎末。不是非要油菜，蔬菜都是可以灵活替换！菠菜、生菜、西兰花、小白菜、娃娃菜都可以。胡萝卜洗净削皮，切成小丁。

猪肝大米粥辅食做法，这招简单又好用

宝宝粥米加入清水，清洗干净。煮粥的米也很关键，尽量选择一些高品质的宝宝粥米。

宝宝粥米很容易煮烂，煮好的粥绵软粘稠，非常适合0-3岁宝宝娇嫩的肠胃，更容易消化吸收。宝宝粥米倒入锅中，放入胡萝卜丁，加入320ml清水。水沸腾后，转中小火。期间要不停地搅拌，粥煮至黏稠。

熬粥的时候一定要记得偶尔用勺子搅拌一下，避免糊底和溢锅。

腌制好的猪肝取出姜片，放入锅中。继续加入油菜末。淋入亚麻籽油，搅拌均匀。

宝宝粥米倒入锅中，放入胡萝卜丁，加入320ml清水沸腾后，转中小火期间要不停地搅拌，粥煮至黏稠。腌制好的猪肝取出姜片，放入锅中淋入亚麻籽油，搅拌均匀。

以上就是猪肝大米粥辅食做法，安康养生提醒您猪肝也不能多吃。

猪肝大米粥辅食做法 这招简单又好用