枸杞大家都知道是什么东西,它作为中药来说药用价值非常的高,很多养生人士会常常用它来泡水喝,但是大家常见到的枸杞都是红色的,很多人没见过黑色的枸杞,那么黑果枸杞的功效与作用及食用方法是什么?
自由基学说,黑果枸杞是辐射损伤的理论基础,机体受辐射后产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基,抑制氧化损伤的功效。
原花青素有较强的紫外线吸收性,使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。
原花青素能维护胶原蛋白的合成。抑制弹性蛋白酶。协助机体保护胶原蛋白和改善皮肤的弹性。改善皮肤的健康循环,从而避免或减少皱纹的产生。
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的原花青素OPC能够消除人体自由基,帮助机体阻止氧自由基的生成,使其具有很好的抗氧化能力,进而显着地抵抗机体衰老。同时促进人体血液循环,恢复失去的微血管,抑制人体皮肤中危害真皮的胶原蛋白酶与弹性蛋白酶,不但能预防皮肤皱纹的提早生成,更能补充肌肤营养,使皮肤变得更光泽、更富有弹性。
原花青素的收敛作用,可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构,此结构不仅在空气中易吸潮,而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。
黑枸杞可补血养血,帮助恢复身体元气,提高睡眠质量,适用于精神疲乏、全身乏力的人群。花青素能穿越血脑屏障,可使脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,还可以保护机体血管壁的完整性,使各器官和组织获得较充足的血液供应,提高人体的免疫能力。
以上就是黑果枸杞的功效与作用及食用方法,安康养生提醒您平时可以多喝枸杞泡水,对身体有很多的营养价值。