2023-01-10 编辑:Carter
对于宝宝来说适量的补充蛋白质和维生素是非常有必要的,猪肝等动物内脏含有很多有利于人体的元素,比如铁元素等微量元素和大量元素。这些元素有利于宝宝脑部发育以及身体发育。西兰花也是我们常常说到的一种很有营养的一种蔬菜。
营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、多种维生素的特点,这是一道营养丰富的宝宝辅食喔。
用料:西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干。
1、西兰花、金针菇过水后切碎。
2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎。
3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可。
西兰花煮熟后碧绿清新,犹如雨后的森林,清脆欲滴,令人口水直流,配上肥美的鲜虾或是鲜鱿鱼,口感清新独特,卖相甚好。不过有人却认为西兰花和虾是不能一起吃的,西兰花也不能和牛奶、猪肝一起吃。西兰花是很好配搭的食物,而且和很多食物都能一起煮熟,暂时还没有不能和西兰花同台吃饭的食物。
其实西兰花和牛奶一起煮,是最有营养的吃法,上汤西兰花,配点牛奶,不仅带来淡淡的奶香味,而且营养马上提上一个新的高度。西兰花和西红柿是最搭配的伴侣,西红柿酸酸的口感,配上西兰花后酸味恰到好处,能让人胃口大增。
其实在宝宝辅食的时候,一些妈妈会将西兰花和猪肝打成泥,制作成西兰花猪肝泥喂宝宝食用,食用西兰花可以算得上是百无禁忌。不过有一点需要注意的是,西兰花不能煮熟,这样营养会流失很多,一般是清炒或者凉拌,更营养,味道更清爽。
以上就是关于宝宝辅食猪肝和西兰花的回答,安康养生提醒您,宝宝多吃猪肝有利于补充多种元素。