一岁宝宝土豆粥的做法,主要还是要熬烂,不然太大块的土豆容易对宝宝的食道堵塞,所以我们需要特别注意宝宝的安全,而且宝宝需要容易消化的食物,土豆还可以和小米一起搭配,充分补充宝宝所需的营养物质,提高宝宝的抵抗能力。
马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋,土豆,洋山芋等,茄科植物的块茎。与小,玉米,稻谷,高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国,俄罗斯,印度,乌克兰,美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头,面条,米粉等主食,马铃薯将成稻米,小麦,玉米外的又一主粮。
材料:主料:粳米(50克) 土豆(200克)。调料:白砂糖(10克)。
做法:1、粳米洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;2、 将土豆冲洗干净,削去皮,切成块。
3、取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸。
4、加入土豆块,再改用小火煮成粥。
5、用白糖调好味,即可盛起食用。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
以上就是一岁宝宝土豆粥的做法,安康养生提醒您,宝宝的食物一定要软化。