生吃桑葚有什么功效？不知道的别再错过

编辑：Berg

桑葚是一种水果，在中原地带不常见，农户们经常将它做成一道美味的佳肴，或者是水果来食用。桑葚可以用于很多途径，比如做桑葚酒，桑葚膏，或者是配上浓郁香甜的酸奶，做成桑葚酸奶，那生吃桑葚有什么功效呢？

制作桑椹膏

材料：取新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克。

做法：将桑椹搅汁，煎熬（避开铁锅）成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷却后放置冰箱冷藏，随即服用。

材料：取新鲜桑椹1500克，低度白酒或红葡萄酒1500毫升。

做法：1、将新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，再将果汁倒入烧酒，搅匀分次服用。

2、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。

生吃桑葚有什么功效？不知道的别再错过

桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

桑葚中富含大量人体所需要的营养元素，还含有乌发素，能使你的头发变得黑而亮泽，吃桑葚还可用来美容。

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。

以上就是生吃桑葚的功效，安康养生提醒你吃桑葚要适量，多运动。