橙子皮发黑了如何巧剥橙子皮？

2023-01-08 编辑：Julie

相信大家都知道，食物发霉了肯定是不能够继续食用了的，吃发霉的食物也许会导致人的肠胃十分的难受。橙子皮也是这样的，橙子皮的发霉主要表现在会变得发黑。今天我们就主要来学习一下关于橙子皮发黑了的知识，以及如何巧剥橙子皮？

橙子表皮上的黑点，是真菌性霉斑。橙子在收获后，没有经过清洗打蜡，储运过程中就容易产生这样的问题。霉斑若只生长在表皮上，果肉是可以食用的。如果霉斑深入果肉，这样的橙子最好整只都扔掉。

橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。

在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用，主治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐。橙子果肉酸甜适度，汁多，富有香气，橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜，是人们喜欢吃的水果之一。

橙子皮发黑了，如何巧剥橙子皮？

人们吃橙子大都用刀切，汁液流溢，既浪费又不卫生。其实，橙子剥皮并不难，下面介绍几种比较简便的方法妙招。

1、可把橙子放在桌面上，用手掌压住慢慢地来回揉搓，只要用力均匀地揉搓一会儿再剥，橙子就会像橘子一样容易剥皮，吃起来既干净又方便。

2、将橙子一只手掌按住放在桌面上，均匀揉搓，如果橙子表面用手按压微微有点软了，基本上就可以了，然后在靠近肚脐（就是地下那个象肚脐一样突出的地方）的地方用小刀轻轻划一个小口，切忌不要太用力划的太深了，用手轻轻的顺着切口剥开来就可以了。

3、（本人亲自尝试，推荐方法）不锈钢小勺子剥橙子皮，取一个长柄汤匙（最好是不锈钢的小勺子），将橙子的顶部用刀切或者用小铁勺切下一小块，将汤匙沿着切开的地方，慢慢插入橙皮与橙肉的中间部分，再用力将汤匙顺着皮与肉之间的部分缓缓滑动，就可以轻松将橙子完整地剥出来，而且速度非常之快。

4、只要将叉子沿橙子横着的一周插进去，然后划上一周，划完以后橙子皮就变成上下两半球了，这时你再一手握上半球，另一手握下半球，两手同时向相反方向拧几下，最后你会发现上半球的橙子皮会很轻松地剥下来，而下半球的橙子皮也会很轻松地剥下来。

以上就是关于橙子皮发黑的相关知识，安康养生提醒您注意不要使用发黑的橙子皮。

橙子皮发黑了 如何巧剥橙子皮？