哪些食物含马兜铃酸？让你不敢相信

2023-01-07 编辑：Dave

马兜铃酸是一种中草药，在以前是用以治疗一些疾病的，而因为之前国外的医生发了一片关于马兜铃酸致癌的论文而导致很多人对马兜铃酸这一东西避之不及，那么有哪些食物是含有马兜铃酸的呢？

含有马兜铃酸的食物

大叶青木香、滇南马兜铃、南木香、管南香、三筒管、苞叶马兜铃、朱砂莲、马兜铃、天仙藤、青木香、葫芦叶马兜铃、广防己、通城虎、海南马兜铃、汉中防己、藤香、南粤马兜铃、凹脉马兜铃、淮通、背蛇生、管南香、关木通、寻骨风、革叶马兜铃、假大薯、蝴蝶暗消、白朱砂莲、逼血雷、白金果榄、小南木香。

可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、大青木香等。

哪些食物含马兜铃酸？让你不敢相信

土细辛、大细辛、杂细辛、杜衡、细辛、金耳环、土金耳环、乌金草、花脸细辛、台东细辛。

早在2015年，马兜铃酸被列为1类致癌物，欧洲、美国、中国台湾和香港地区纷纷禁止了含马兜铃酸的中药的使用，但在中国大陆许多家庭都备有含马兜铃酸成分的中成药，如果发现家中有人还在食用含马兜铃的中成药最好及时劝说，长久期食用会对身体健康造成伤害。

马兜铃酸的中草药不仅会引发肝癌，还会引发肾部的基因突变，进而导致肾癌!看来马兜铃草药是强致癌草药一定不能食物，但国内还没有计划将这些含马兜铃酸的药物全部禁用。

马兜铃是强致癌草药，在中国强致癌食物有很多，大家生活中需要留意，油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水乐类食品、方便类膨化食品、罐类食品、梅蜜饯类食品、烧烤类食品、熏制食物、霉变食物、隔夜的熟白菜、反复烧开的水，这些食物最好不要多吃，要爱护自己的身体。

以上就是含马兜铃酸的食物，安康养生提醒您注意平时尽量不要吃含马兜铃酸的食物，以免给身体带来危害。