陈皮黑豆的功效与作用及食用方法 这里告诉你答案

2023-01-07 编辑：Evan

陈皮相信大家都是已经有了一定的了解了，能够帮助人们做泡茶水的材料。黑豆也是现在大部分人都会使用的一种做美食的材料。不过最近大家都十分想要了解一下关于陈皮黑豆的功效与作用及食用方法，陈皮的相关知识有哪些?

陈皮煮黑豆是一道由陈皮、八角、黑豆、花椒、酱油等做成的美食。材料：陈皮10克，八角2粒，花椒5粒，酱油10克，葱10克，味精3克，黑豆300克，山柰3粒，桂皮6克，姜4克，盐4克。1.陈皮洗净，切成块;黑豆浸泡一夜，淘洗干净;姜拍松，葱切段。2.陈皮、黑豆、姜、葱、酱油、八角、山柰、花椒、桂皮、盐、味精同放锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。具有很高食用价值， 脑细胞不可缺少的营养， 有较佳的健脑抗衰功能，用于消化不良,有理气的作用，明目，提高机体免疫力，保护肝脏等。

陈皮黑豆的功效与作用及食用方法，这里告诉你答案

陈皮是一味中药，同时也是泡水养生最常见的药材。在这里，要提醒大家的是陈皮并不是橘子皮，两者之间是有差别的。以下，我们一起来看什么是陈皮，以及什么样的陈皮才是最好的。陈皮不是橘子皮。顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。

以上就是关于陈皮黑豆的功效与作用及食用方法，安康养生提醒您注意多吃黑豆

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