2023-01-05 编辑:Bess
对于一岁宝宝的清蒸鱼做法,我们最主要的还是要注意鱼刺,避免鱼刺卡在宝宝的喉咙,对宝宝的身体造成一定的伤害,危害到宝宝的健康,然后鱼含有丰富的蛋白质,可以使得宝宝变得更加聪明,还能够提高宝宝的抵抗能力和免疫能力。
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门,一般人把脊椎动物分为鱼类(53%)、鸟类(18%)、爬行类(12%)、哺乳类(9%)、两栖类(8%)五大类。
根据已故加拿大学者“Nelson”1994年统计,全球现生种鱼类共有24618种,占已命名脊椎动物一半以上,且新种鱼类不断被发现,平均每年已约150种计,十多年应已增加超过1500种,目前全球已命名的鱼种约在32100种。
鱼最好是海鱼,大黄鱼,三文鱼,鲳鱼等刺比较少的鱼,如果买不到的话鲈鱼鲫鱼也是可以的,给宝宝吃的时候要仔细挑刺哦。
食材:鲜鱼一条、葱姜适量、料酒、李锦记蒸鱼豉油、盐、橄榄油。
1、准备食材。鱼一条,葱一部分切断,一部分切丝,姜切丝。
2、鱼身刀切几道口,方便入味。盘子里铺上葱姜段,把鱼放上面,鱼身放葱姜,鱼肚子里放葱段,撒少量盐,腌制一二十分钟。
3、锅放水大火烧开,鱼放进去蒸。一斤小鱼蒸6-7分钟,两三斤大鱼蒸9分钟左右。
4、鱼蒸好后把盘子里的水倒出来,葱姜都去掉。把鱼放在一个干净盘子里,放葱丝,倒一点李锦记蒸鱼豉油。
5、一勺橄榄油大火烧热,浇在鱼身上。宝宝爱吃的清蒸鱼就好啦!
以上就是清真鱼粉说法,安康养生提醒您,鱼肉营养丰富适合宝宝吃。