水果用小苏打洗可以吗？这样洗水果最干净

2023-01-02 编辑：Dave

水果是我们非常喜欢吃的食物，有些喜欢吃水果的人经常只吃一些水果来代替吃饭。水果里面含有丰富的维生素，如维生素B、维生素C等等。可以帮助我们提高身体的抵抗力。但是现在的水果上面可能沾有大量的农药，所以许多人不知道怎么洗水果。

小苏打粉可以洗菜去农药，能除农药又能除氯，小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉NaHCO3, 钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题,氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。

水果上经常有残留的农药或者经过日晒雨淋后留下的脏东西，这时仅靠水来清洗是不够的。那么这时候就可以派上我们的小帮手啦！

水果用小苏打洗可以吗？这样洗水果最干净

如果是苹果之类比较大的水果，可以把小苏打倒在手上，然后加点水在水果上搓洗，搓完后再用水冲洗，你会发现，水果表面不再是滑滑的，而是一种脏东西都被洗掉的很干净的感觉。

在洗水果时，先用一点水把水果表面弄湿，然后倒上1-3克的小苏打粉，再稍微加点水到水果上，把小苏打粉用力搓到水果表面，只要几秒钟，然后用清水一冲，立马就变干净了，你会发现，这样洗的水果，比以前任何时候洗的都干净。

小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途。 小苏打进入人体后，和胃里的盐酸发生化学反应，生成氯化钠(也就是食盐)，水 和二氧化碳(经呼吸排除体外)，所以对人体无害。 当然了，小苏打水喝多了，就把胃酸都中和掉了，消化会有问题，不过平时也不会有人专门喝大量的小苏打水吧。

以上就是用小苏打洗水果的方法，安康养生提醒您用小苏打洗水果可以洗的更加干净。

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