榴莲的营养价值要比其他水果较高一些,榴莲虽然很臭但是吃着很香,很多人不喜欢榴莲的味道,因此错过了一道美味的水果,但是有些人很喜欢榴莲的味道,榴莲吃着很香但是吃榴莲要适量,榴莲有很多功效也有很多禁忌。
榴莲中含有丰富的叶酸,具有防止胎儿神经畸形、唇腭裂、贫血和促进胎儿发育的作用,同时还能预防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的发生率。每100克榴莲中含有碳水化合物36克,能提供丰富的能量,其中膳食纤维1.7克。膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,加速排泄物的排放,从而具有润肠排毒的功效。
榴莲性热,具有驱寒保暖和缓解女性痛经的作用,寒性体质人群食用后能促进血液循环,升高体温。榴莲香甜顺滑能改善食欲,而丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助食物消化吸收,加速身体毒素排除。因此适量吃榴莲能开胃消食。
榴莲中氨基酸种类齐全,含量丰富。其中谷氨酸参与核酸、蛋白质的合成代谢,能提高机体免疫力,调节体内酸碱平衡,提高机体应激能力。
榴莲是有名的滋补水果,有水果之王的美誉,含多种维生素及丰富蛋白质,有益元素锌,其香气成分还可与其他营养成分其协同作用,有益身体,滋补营养,常吃榴莲可健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,补益养虚。
榴莲不可以和白酒一起食用,曾经出现过有一些人在吃榴莲的时候同时喝白酒,结果造成死亡。另外,患有心脑血管疾病的朋友不合适食用榴莲,很容易造成中风等疾病。由于榴莲中含有钾的成分很高,如果患有肾病的朋友食用了榴莲则会加重病情。同时,如果我们身体不适,最好不要食用榴莲,榴莲火气比较重,如果患感冒的时候食用榴莲,则会加重病情。
以上就是榴莲的功效与作用禁忌,安康养生提醒你,吃榴莲的同时也要注意食物的禁忌。