菠萝怎么扒皮？这些小技巧教给你

2023-01-01 编辑：Burke

吃菠萝是需要扒皮的我们都知道，但是菠萝身上一身的刺，还会扎手很是难办。其实菠萝扒皮是有技巧的，学会了就会很快的把菠萝皮给扒掉。下面我们来分享一下菠萝扒皮的技巧，让大家吃菠萝都不费力，再也不会扎手了。

方法一

首先用菜刀将菠萝的两端切掉。将菠萝正着放好，用刀沿菠萝表皮切下，注意不要切得太厚，以免浪费过多的果肉，再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉。提示：在去除剩余星星点点的果皮时最好用水果刀。

我们把菠萝切成条状或者圆形，如果切成条状，要沿菠萝中间的白色原点切，把最后剩下的果核扔掉。或者将菠萝放到，水平切成圆圈状，然后把中间的果核切除。再把菠萝浸在淡盐水中30分钟左右，捞出后再用凉水冲一下去掉咸味。将洗好的菠萝切成小块放入盘中即可享用。

1、菠萝去皮时还可以借助专用的工具，在使用工具去皮以前先把它的头部去掉，然后把专业去皮工具放在菠萝的顶部，位置一定要居中，不然会连果肉一起削掉。

2、把工具固定好以后顺时针旋转，一直削到菠萝的底部，把工具提上来，这时菠萝的果皮与果肉就会自然分离，取出果肉以后用盐水浸泡一会，再次取出用清水冲洗干净，这时得到的菠萝果肉就可以直接食用了。

菠萝怎么扒皮？这些小技巧教给你

1、购买回菠萝以后可以用刀把它头与尾全部削掉，再用刀把菠萝表面的“小孔”全部挖出来，但是菠萝表面的“小孔 ”都不在一个水平线上，用刀很难连续去除，但是斜着切的时间，能让“小孔”更快去除。

2、把菠萝的表皮和小孔全部去掉以后，用清水冲洗一下，再用刀把菠萝果肉从中间平均切成四瓣，随后把它中间的硬芯去掉，这时得到的菠萝果肉就能直接食用了。

以上就是菠萝扒皮的方法，安康养生提醒您菠萝扒皮的时候要小心手。