孕妇适合吃的菜谱窍门 教你怎么做

2022-12-31 编辑:Bertha

孕妇的饮食一定要格外的注意,很多的孕妇因为饮食的不健康和不规律,导致宝宝出现一些问题、当出现这种情况的时候大部分的人们都是追悔莫及的。所以一定要注意孕妇饮食的健康,今天我们就来介绍一下关于孕妇适合吃的菜谱窍门。

腐竹银芽黑木耳

腐竹银芽黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素,具有补气健胃、润燥、利水消肿,可治疗高血压,适于孕妇晚期食用,是胎儿骨骼发育所必需的食品。

食材:腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克、花生油20克、香油、盐各5克、味精2克、水淀粉15克、姜10克、黄豆芽汤200克。

做法:

1、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。

2、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。

3、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。

孕妇适合吃的菜谱窍门,教你怎么做

鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼适量、豆腐适量、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量。

做法:

1、鲫鱼洗净。

2、平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入。

3、煎至两面呈金黄色,(煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色),依次加入大葱片、姜片。

4、加入热水、加入料酒。

5、大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右。

6、最后加入豆腐煮熟。

7、出锅前调入盐,撒上葱花即可(鱼汤本身就很鲜,所以不建议再加鸡精或味精)。

以上就是关于孕妇适合吃的菜谱窍门,安康养生提醒您注意孕妇饮食健康。

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