2022-12-31 编辑:George
在这个生活压力大生活节奏加快的时代,很多人会为了早上多休息一会儿,拒绝早上吃早餐,起来之后匆匆忙忙就去上班或者上学了,又或者在路上随便买一点早餐吃。这种习惯是很不好的。人在睡了一夜之后身体能量被消耗只有吃了早餐才能有精力。
足够的水分,早上早餐之前要摄入足够多的水分,可以有效满足夜晚营养水分的补缺,早餐至少要摄入500毫升的水分,即可以帮助消化,又可以为身体补充水分、降低血液粘稠度。早上可以适当地喝蜂蜜水、柠檬水、果汁,可以更有效地补充夜晚缺失水分,也可以促进排便。
碳水化合物,这类食物有馒头、面包、粥等淀粉类食物,淀粉类含糖类比较多,人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖分来产生能量,早餐所供给的能量要占全天热量的百分之三十。
蛋白质食物,这类食物有鸡蛋、肉松、豆制品等,蛋白质能维持人体充沛的精力,工作上班脑力工作者要注意多补充。
维生素食物,这类食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等,是对早餐质量的提升,更有利于营养平衡。容易消化的食物,起床后,多数人食欲不强,消化能力也比较弱。
所以,早餐食物必须容易消化、营养丰富又不能太油腻。不宜常吃油炸食物,油炸食物脂肪含量高,胃肠很难承受,容易出现消化不良,还易诱发胆囊、胰腺疾患或使这类疾病复发、加重等,此外,重复使用的油会有致癌物质,如果常吃,会增加癌症风险。
不宜吃凉的食物冰冻食物冰淇淋确实很诱人,但吃了总会让人后悔,早上吃凉的食物,会降低肠胃的消化能力,导致拉肚子,脸色变差等,影响一天的工作效率。
以上就是早餐搭配原理,安康养生提醒您,早餐要吃好,才会有精力工作学习。
更多: 早餐搭配原理 早餐 早餐搭配原理这样搭配对吗