儿童营养早餐干湿搭配 主要有哪些食物？

编辑：Carter

儿童的早餐对于儿童的成长有着十分重要的作用和地位，人们对于孩子的关注永远都是十分高的。最近有很多人询问关于儿童营养早餐的搭配问题。下面我们就来介绍一下关于儿童营养早餐干湿搭配，在我们日常生活中主要有哪些食物？

孩子们的早餐至少要有四类食物：谷类（稀饭、面包、馒头）、动物性食物（肉、蛋）、奶（牛奶、酸奶、豆奶）、蔬菜和水果，其中，主食一定要充足，要达到食物总热量的50％。有的孩子早餐只吃牛奶和蛋，没有主食，这是不科学的。

因为没有碳水化合物的作用，蛋白质不能完全转化为热量，既浪费，孩子的精力也不足。

此外，早餐最好要吃些果蔬。早晨时间紧，她建议家长给孩子做些凉拌小菜，如凉拌西红柿、凉拌青瓜等，或者准备几块水果。

套餐一：青菜火腿蛋饼＋饼干酸奶＋苹果

组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。

做法：

1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末（青菜最好用叶的部分，这样会比较软）和火腿末，少许盐，搅拌均匀。

2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。

3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

儿童营养早餐干湿搭配，主要有哪些食物？

套餐二：菜肉馄饨＋蛋煎面包＋橙子

组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。

做法：

1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。

3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

4、鸡蛋1个打散。

5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

以上就是关于儿童营养早餐干湿搭配，安康养生提醒您，注意小孩早餐要营养。

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