莴笋青椒炒鸡蛋的做法 养生菜谱在这里

2022-12-29 编辑：Berg

在我们生活中有很多的菜谱，每一户人家家里都会有着自己的食谱，最近有很多人都在询问关于莴笋、青椒以及鸡蛋的相关的知识。下面我们就一起来探讨一下莴笋青椒炒鸡蛋的做法，以及在我们的日常生活中还有其它什么菜做法？

1。切片以备2。莴笋切片3。将片装盘4。香葱切碎，鸡蛋打散加盐搅拌均匀，锅里热油放入鸡蛋翻炒，熟了盛出，锅底留少许油，放入葱花爆香，5。加入莴笋翻炒7成熟加入红椒鸡蛋，加入适量白胡椒粉和盐！翻炒至熟！盛出！（想加点鸡精可以少加点，因为鸡蛋里有天然鸡精香味，本人炒菜有鸡蛋的都不会放，根据个人喜好）4。葱花爆香5。鸡蛋盛出，备用6。加入鸡蛋红椒！精盐和胡椒粉适量，翻炒2分钟出锅！7。成品莴笋炒鸡蛋属于家常菜菜谱，主要原料是莴笋、鸡蛋；工艺是炒，制作简单。

原料：莴笋一根、鸡蛋两个；

配料：小葱两根、红辣椒三个、盐、植物油、生抽、醋少许；做法：

1、莴笋削皮切成细丝，鸡蛋加两滴醋打散在容器里备用，小葱茎和叶子分开切碎，红辣椒用剪刀剪成小段；2、鸡蛋在炒锅划散炒至凝固成块，盛出备用；3、锅内再次放植物油，油热将小葱茎和红辣椒段放入爆香；4、放入莴笋丝翻炒几下，加入生抽、盐继续翻炒；5、倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下使调料入味；6、加入小葱叶子碎迅速翻炒两下起锅即可；7、出锅。

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香肠莴笋丝

材料：莴笋1根，鸡蛋2个，辣椒2小根，香肠4小跟盐适量，生抽1茶匙做法：

1、把香肠洗净放入电饭锅，蒸米饭时顺带蒸香肠；2、笋切丝，鸡蛋打散；

3、做锅，放少许的油，先把鸡蛋炒熟，放笋丝，青椒炒匀，加盐生抽盛盘；4、把香肠盛出改刀即可。

以上就是关于莴笋青椒炒鸡蛋的做法，安康养生提醒您注意炒菜步骤很重要。

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