调理面包是用甜面团吗？可以试一试

2022-12-26 编辑：George

我们常吃的面包也分好多种，我们只知道味道不一样的，材料不一样的。很少人知道还有调理面包。调理面包的吃法和平时吃的面包一样可以单独吃也可以加入蔬菜，火腿和各种各样的的果酱等。调理面包可以用甜面团也可以用普通的面团。

调理面包是指烤制成熟前或后在面包坯表面或内部添加奶油，人造黄油，蛋白，可可，果酱等的面包。不包括加入新鲜水果，蔬菜以及肉制品的食品。

最早是法国人研制出了三明治以后，随之各式各样的调理面包相继出现。先将烤制好的吐司面包切成片一面抹一层奶油，入炉烤干，然后中间夹入蔬菜，肉饼或火腿，各种酱料等制作而成的。随着不断更新，调理面包又具有操作简单、携带方便的特点，口味，造型的多样化，越来越受到人们的青睐。

现在的调理面包，大都用烤制好的面包，中间用刀片划开加入各种蔬菜，馅料，肉饼。为了调节口味还可以再馅料中间挤入沙司，沙拉酱等，表面也可以挤一些沙拉酱或撒一些碎奶酪。

调理面包是用甜面团吗？可以试一试

也可以直接将馅料包入面包直接烤制。面坯可供多种选择，如牛角面包，全麦面包，法式面包，吐司面包等，中间馅料可根据个人喜好，口味不同选择，常见的一般放入生菜，洋葱圈，火腿片或煎好的鸡蛋等。此外还有海鲜馅料，如虾、鱼肉、鱼子酱等；肉馅如猪肉饼、牛肉饼等。

还可以把几种不同的原料混合加入面包中。调理面包是运用甜面包或白吐司面包的配方面团制成的，经最后发酵后在烘烤前，在面团表面添加各种调制好的料理，然后进炉烘烤成熟。

调理面包最大的特色是涵盖了中国人特有的口味和品尝价值，它含有色香味俱全的美誉，尤其是以趁热食用的味道最佳，完全符合国人的饮食习惯。现在料理的摄取范围十分广泛，凡有天然食物，蔬菜葱屑，火腿碎肉，萝卜以及鱼，肉酱，玉米罐头等食品，都是制作调理面包的好材料。

以上就是调理面包，安康养生提醒您，调理面包色香味俱全，非常好吃。

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