孕妇能不能吃茯苓糕 可以适量食用

2022-12-26 编辑:Devin

孕妇可以适量的食用茯苓糕,但是一定不能过量食用。茯苓含有丰富的微量元素和氨基己酸,能够有效的提高孕妇身体的抵抗能力和免疫能力,所以我们一般是建议可以适当地吃一吃,但是茯苓糕作为一种糕点,是含有一定的添加物的,所以还是要少吃。

中药茯苓味淡,却是一味非常平和的祛湿良药,不想直接服用,可以加入到食物中,又不影响口感又养生,于是便有了茯苓糕。茯苓糕具有健脾养胃功能,去除体内湿气的功能。药性平和,可作为补脾的家常小吃。

茯苓糕具有健脾胃、促进消化和吸收的作用,孕妇在怀孕期间,偶尔吃一点茯苓糕是可以的。糕点因添加了其它的食物配料,效果不等同于茯苓。但是不要吃太多,因为比较甜。

自制茯苓糕的方法和步骤:

1、将茯苓粉、面粉、糯米粉和少量泡打粉混合过筛,然后加入适量白糖混合均匀待用。

2、将发酵粉用温水化开后静置活化10分钟左右,倒入刚才混合好的面粉中搅拌均匀,再加适量清水搅拌成比较稠的面糊。

孕妇能不能吃茯苓糕,可以适量食用

3、把面糊放在温暖处发酵至2倍大小,夏季通常发酵40分钟就足够了,冬季天冷时要适当延长时间或采取保温措施。

4、蒸锅倒足量水开火烧水。

5、把发酵好的面糊分两次倒入模具中,倒入第一层面糊后,在上面铺一层豆沙,第二层面糊上面撒一层干果。

6、蒸锅烧开后放入模具,大火猛蒸25分钟即可出锅。

茯苓含蛋白质、卵磷脂、胆碱、茯苓多糖等有效成分,能够增强机体组织的生理活性,促进人体免疫系统功能,诱生和促诱生干扰素和白细胞调节素,间接抗病毒、抗肿瘤,减轻放疗与化疗的副作用,且能够保肝降酶,延缓衰老,美容养颜。

茯苓所含的卵磷脂和胆碱,能增强和改善大脑功能。其所含的茯苓素利尿功效较佳,有助于降血糖和减肥。茯苓味甘、淡,性平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿,健脾和胃,宁心安神的功效。

用于小便不利,水肿胀满,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠,咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,健忘等症。

以上就是孕妇可以吃茯苓糕的说法,安康养生提醒您,茯苓还可以补充身体的机能。

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