火龙果是日常生活中很常见的水果,我们在超市选购水果时经常会看到,它可以分为白心火龙果和红心火龙果两种,火龙果味甜多汁,很多人都喜欢吃,今天安康养生网就给大家介绍一下火龙果的营养价值和不适合吃火龙果的人群,一起来看吧。
1、火龙果果实中的花青素含量较高
尤其是红肉的品种花青素含量最高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;花青素还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而可以起到解毒的作用;此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维,故吃火龙果还能有减肥、降糖、润肠等功效。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血,故火龙果还有预防贫血的作用。
1、腹泻的人不要吃。火龙果性偏凉,面色苍白,四肢乏力,经常腹泻的人要少吃,正在腹泻的人不要吃。
2、女性少吃。女性体质如属虚冷者,不能吃过多的火龙果,经期女性更是不宜食用火龙果。
3、糖尿病人不能多吃。火龙果所含糖类以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖升高。
4、脾胃虚寒者少吃。脾胃虚寒者本身脾胃功能较弱,容易出现食欲不振或消化不良等脾胃虚寒的症状,进食火龙果很容易引起或加重脾胃虚寒的症状。
从以上文章内容中,我们了解到火龙果的营养价值十分丰富,有抵抗衰老、润肠减肥、预防贫血等功效,安康养生网需要提醒大家的是,火龙果属于凉性水果,不能和香蕉牛奶等一同食用,火龙果整体来说还是非常有利于健康的水果,不过不要过分贪吃,适当食用即可。