柿子的营养成分及作用大剖析果中圣品称号不是白叫的！

2022-12-25 编辑：Bertha

柿子的营养成分及作用大剖析，果中圣品称号不是白叫的！

柿子原产地在中国，在各地分布较广，栽培已有一千多年的历史，它味道甘美，营养丰富，被誉为“果中圣品”，甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用，柿子整个晒干之后可以制成柿饼，安康养生网今天就给大家细细介绍下柿子的营养成分和它的功效作用，一起来看吧。

柿子的营养成分

1、每100克鲜柿子含能量284.7千焦，碳水化合物14克，蛋白质0.4克，维生素C 43毫克，维生素A原0.85毫克，维生素B10.02毫克，维生素B20.01毫克，尼可酸0.1毫克，钙147毫克，钾100—200毫克，碘49.7毫克，鳞19毫克。

2、柿子还含有一定量的镁、钠、锌等矿物质。

3、柿子所含的糖类和维生素比一般水果高1—2倍。

柿子的营养成分及作用大剖析，果中圣品称号不是白叫的！

1、清热止咳

柿子具有清热润燥、生津止渴的作用，还能化痰止咳，可以用于治疗喉痛咽干、口舌生疮、肺热咳嗽等疾病。

2、补充维生素C

柿子中维生素C和糖分的含量非常高，比其他的一般水果的含量高出一至两倍，所以，常吃柿子可以补充身体所需的维生素和糖分，但是由于柿子的糖含量较高，所以糖尿病患者不宜食用。

3、润肠通便

柿子富含一种水溶性的膳食纤维果胶，果胶有润肠通便的效果，能保持肠道的正常菌群生长繁殖，有润肠通便的效果。

4、止血

柿子能够稳定、降低血压，还能软化血管、防止动脉硬化，而且新鲜的柿子有止血的作用，柿叶还可以治疗咳血、便血、吐血等症状。、止血

除了上边介绍的功效外，柿子还有凉血止血、美容养颜、促进消化等功效，安康养生网提醒大家虽然柿子对身体很好，但是不要空腹吃柿子，因为柿子中含有果胶和鞣酸，空腹的情况下吃柿子容易形成胃结石，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者不宜食柿子。