菊花泡水为什么会变绿？菊花茶不适合哪些人喝

2022-12-25 编辑：Burke

　菊花泡水为什么会变绿?菊花茶不适合哪些人喝

菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，随着生活水平的提高，人们越来越重视生活质量，因而具有多重保健功能的菊花茶受到越来越多人的喜爱，有朋友发现自己泡的菊花茶会出现变绿现象，这是为什么呢?安康养生网马上为您解答。

菊花泡水后为什么变绿?

1、水温太高

温度越高，物质的活性就越大，同理，泡茶的水温过高的话讲促进菊花茶中叶绿素的溶解，茶水自然变绿了。

2、菊花添硫磺

一些黑心商户，为了提高菊花的卖相，不惜将菊花用硫磺进行烟熏。这样的菊花虽然看起来很美，但泡过之后都会致使茶水颜色变绿，而且影响人体的健康。

3、时间太长

菊花茶浸泡时间过久，就可能导致将菊花中所含有的叶绿素完全的浸泡出来，从而使茶色变绿。

菊花泡水为什么会变绿?菊花茶不适合哪些人喝

1、孕妇

菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

2、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

3、老人及儿童

老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重;小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。

菊花茶变绿多数时候都是正常现象，可以放心饮用，但是那些用药物或者硫磺处理过的菊花茶，冲泡以后是不适合饮用的，上好的野菊花，喝来入口甘甜芬芳、醇而不腻，我们在选购时要选择颜色泛黄褐色的天然野菊花，安康养生网温馨提醒，老人儿童、孕妇以及寒性体质者最好不要饮用菊花茶哦。