2022-12-22 编辑:Julie
很多人以为花生是一种坚果,其实不然,花生是豆科植物的种子,我们在生活中也经常买花生来吃,特别是逢年过节餐桌上少不了花生来助兴,常吃花生不仅能帮助胃消化,还可以解决胃酸,长久以来花生作为家庭里的小零食就不足为奇了,那么花生有哪些营养价值?什么时间吃花生最好?安康养生网告诉您答案。
1、花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,它们的营养也远远比不过花生。
2、花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%,其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。
3、花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
吃花生最好在午饭之前,在下午或者吃完晚饭之后食用花生是不健康的方式,因为花生中的油脂含量过高,下午或晚上食用,油脂消化吸收的时间都到了晚上,晚上活动量少,热量没办法消耗,就会转化成脂肪,导致肥胖。
通过以上文章内容我们了解到,花生的营养价值非常高,食用花生不仅美味,还能享受到它给身体带来的好处,这实在是一件非常好的事情,安康养生网提醒大家,食用花生最好是在午饭之前,这样才不会为我们的身体带来多余的脂肪,才能在享受美食的同时不给身体带来负担。