嫌买来的酸奶太甜在家可以这样自制酸奶

2022-12-22 编辑：Dave

　嫌买来的酸奶太甜，在家可以这样自制酸奶

酸奶是我们都喜欢喝的一种奶制品，一般我们会在超市选购酸奶，虽然酸奶的种类有很多，但是很多人会觉得买回来的酸奶太甜了，其实我们自己在家也可以制作酸奶，那么自制酸奶的方法是什么?别着急，安康养生网这就告诉您。

自制酸奶的方法

材料：纯牛奶、酸奶、白糖。

做法：做酸奶之前，先把要用来发酵酸奶的容器放入开水里全面烫洗一遍，沥干水份，牛奶倒入奶锅里，加入适量白糖，小火煮至牛奶微开，白糖融化，边煮边用勺子搅拌，煮好的牛奶离火晾凉至不烫手，加入100克酸奶搅拌均匀，倒入消毒好的容器里，放入烤箱，开启烤箱的发酵功能，发酵4个小时左右。

嫌买来的酸奶太甜，在家可以这样自制酸奶

酸奶发酵途中切忌频繁打开观看，很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果，或者进行搅拌，其实这是不正确的，酸奶在发酵中打开过多，会影响其效果。

大家看了以上内容介绍，想必已经学会了酸奶的自制方法，安康养生网提醒大家，自制酸奶一定要使用消毒好的无油无水的容器，糖的量依据自己的喜好而定，不建议加太多，不过也不能太少不然会没味道，大家如果嫌买来的酸奶不好喝，下次可以自己动手做起来啦。