老年人降血脂吃什么最好？多吃水果和蔬菜

2023-02-06 编辑：Dinah

近年来，随着经济的发展人民的生活水平也在不断提高。“三高”是中老年人的高发病症。“三高”疾病中最容易发生就是高血脂，我们现在生活好起来了，不再像以前只能吃蔬菜、粗粮，现在各种荤菜、精白主食充斥着我们的饮食，如此好的饮食，理所当然的就会造成脂肪摄入过量，患者就要改变这种饮食。那么，我们应该怎样从饮食入手降血脂呢？下面将为你揭晓。

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多吃这些种食物：

老人平时饮食中应适当的用植物油，多吃蔬菜瓜果增加纤维的摄入，多吃有降胆固醇作用的食物。

1、黄瓜可抑制糖转化成脂肪，降低血液中的胆固醇。

2、蒜、洋葱可溶解低密度脂蛋白，降低血脂，预防动脉硬化。

3、山楂可降低血压、血脂，还可强心。

4、酸奶中含有能降低血液中胆固醇的物质。

5、玉米降低血液胆固醇。

6、黄豆及其制品富含亚油酸、维生素E能降低血液中的胆固醇。

7、少吃富含饱和脂肪酸及含胆固醇多的食物，如奶制品、蛋黄、带鱼脑、肝肾及肠等动物内脏。

8、少吃糖类包括糖果及甜食。

9、多吃含不饱和脂肪酸多、含胆固醇及饱和脂肪酸少的食物比如瘦肉、鱼(带鱼除外)、虾、豆制品、水果及蔬菜等。

降血脂的水果

1、

石榴

石榴营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。

2、

苹果

苹果是广受大众喜欢的一种水果，含有极为丰富的果胶（这是一种水溶性膳食纤维），能降低血液中胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚集的作用。苹果中的果胶还能与其他降胆固醇的物质，如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。

3、

柚子

柚子甜美清香，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。而且柚子也是医学界公认的最具食疗效益的水果。

4、

杏仁

杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

5、

山楂

山楂酸甜可口同时营养丰富健康，是许多消脂茶的主要成分，所含黄酮类具有扩张血管、降血压、降低胆固醇的作用。​​​​​​​

注意事项：

戒烟戒酒，保持好心情；枕头不宜过高；控制蛋白质和胆固醇的摄入；改变自己的饮食习惯；多做运动多锻炼。

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