你还在为猕猴桃去皮而烦恼吗？快用这四种方法试试吧！

2020-05-13 编辑：Julie

现在正值新鲜猕猴桃上市的好时节。猕猴桃口感清脆、酸甜适口，也是水果中维生素C含量最高的一种，所以猕猴桃近年来一直广受人们的喜爱。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮，剥也剥不掉，用刀削确实很浪费，有没有一种好的猕猴桃去皮方法，现在来介绍几种去皮方法。

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猕猴桃去皮方法

1、直接去皮

平时给猕猴桃去皮时，最简单的方法就是直接去皮，但是针对熟土和没有熟透的猕猴桃，去皮方法并不相同，那些熟透的猕猴桃手感比较软，可以用水果刀把它两端切掉以后，直接用手轻轻把果皮剥掉。而那些没有熟透的猕猴桃，手感比较硬，则可以用去皮器，直接把它外层的果皮削掉。

2、切开去皮

在去除猕猴桃的果皮时，还有比较简单的方法，大家可以把自己挑选好的猕猴桃，横着从中间一分为二，然后取一个不锈钢的小勺，把手柄沿着猕猴桃的果皮轻轻插入，插好以后轻轻转动勺柄，在它旋转一周以后，半个完整的猕猴桃果肉就能轻松取出，把余下的果皮直接扔掉就可以。

3、用去皮刀

猕猴桃去除果皮时，必须借助一定的工具，如果不想用去皮器，则可以把它放在手中，用手捏动一会儿，让它的果肉与果皮自然分离，然后再用水果刀把它的两端切下，把不锈钢小勺的手柄，沿着一端轻轻插入到果皮和果肉分离的地方，再慢慢转动一周，这时果皮与果肉就能完全脱离，轻轻取下果皮，得到里面的鲜嫩果肉就可以直接食用了。

4、暴力去皮

如果平时去除猕猴桃的果皮，不是为了好看或者用它来做果汁，还可以用最简单的方法来去皮，大家可以把猕猴桃竖着从中间切开，露出里面的果肉，取一个干净的小勺直接把果肉挖出来，可以边挖边吃，最后余下的果皮扔掉就可以。

温馨提示：

猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候，要注意如果想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的。

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