榴莲不熟怎么办?巧用催熟小妙招

2023-01-29 编辑:Berg

榴莲的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,但是榴莲却是一种营养价值比较高的水果,因此被誉为“水果之王”​​​​​​​。但是,有时候买到的榴莲没有成熟,那么,我们应该怎样做呢?有哪些催熟的方法呢?想知道上述问题的答案,就看下文吧!

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在买榴莲时,一定要观察肉质,看其是否成熟了,因为一旦剥壳的榴莲,就会一直保持硬硬的状态,没办法变软了,所以没有熟的榴莲千万不能剥皮,不然只能吃夹生的榴莲了。不过,可使用以下几种方法对其催熟:

1、将榴莲放到温暖的环境中

如果家里没有熟透的水果,可将榴莲放在类似阳台等比较温暖的地方或者放进箱子密封保存几天即可。

2、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转

将硬的榴莲肉用保鲜膜包起来,然后用微波炉煮熟,但口感不如熟榴莲那样好,所以如果不急着食用的话还是用其他方法比较好。

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3、将生榴莲放进冰箱冷藏

如果试验了以上几种方法,榴莲还是未成熟,则可用保鲜膜将榴莲给包起来,然后放在冰箱里冷藏一两天,这样也可以将其催熟。

4、对榴莲肉进行催熟

1、用水果催熟榴莲

购买的榴莲不熟时可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起,密封保存两三天即可进行催熟,这种方法安全方便,且食用时味道会好很多,所以很多人都采用这种方法。

2、用大米催熟榴莲

未成熟的榴莲也可用大米催熟,因为大米在保存时会释放一些乙烯,能有效帮助榴莲催熟,不过在催熟榴莲时,需要把榴莲外皮去掉,取出果肉放置到盒子中,然后用保鲜膜包起来放到大米中,过两天后榴莲即可食用。

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3、用报纸催熟榴莲

报纸也可催熟榴莲,具体做法是将报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快燃尽的时候,将其取出放到干净的报纸上,然后放在温暖的环境中一两天,榴莲即可催熟。

5、找老板换个熟的榴莲

如果买的榴莲实在太生了,且离购买的水果店不远,那可以去找老板换个熟的。

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