2023-01-27 编辑:Dinah
小米粥,可以说是日常我们每天都在喝的一类粥,因其具有很大程度上的养生作用,所以属于养生粥系列。很多人都知道,小米粥对促进肠胃消化方面非常有帮助,常喝小米粥改善我们的膳食纤维,促进肠胃的蠕动!那么,晚上喝小米粥有什么养生作用?消食调节睡眠只是其中之一!一起来看看。
小米的营养价值高于大米,维生素B1是大米的几倍。其因富含膳食纤维和维生素B1、B2等,因此具有防止消化不良的功效。
色氨酸有调节睡眠的作用,而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥,易使人安然入睡。
小米入脾、胃、肾经,有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。
补血健脑小米含铁为大米的4.8倍,含磷为大米的2.3倍。是补血健脑的佳品。在北方,小米粥加入红糖和鸡蛋,成为虚寒体质产妇产后调养的营养粥。
小米富含氨基酸,有助于抗菌、预防女性身体炎症。